‍ #کیک_شکلاتی

مواد لازم:

آرد 2/5لیوان
پودرکاکائو به مقدار لازم
شکر1/5لیوان
روغن1لیوان
شیر 1لیوان
تخم مرغ4 عدد
بیکینگ پودر 1قاشق مربا خوری
وانیل کمی

طرز تهیه:

ابتدا شکروتخم مرغ و وانیلو باهم مخلوط کرده وبا همزن زده تا کرمی رنگ وکشدار بشه ؛ روغن وشیر رو آضافه کرده ویه هم زده در حد مخلوط شدن بعد آردو بیگنپودرو وپودر کاکائو رو مخلوط وسه بار الک کرده رو به مواد فوق بالا اضافه میکنیم در سه مرحله ویه هم میزنیم که در حد مخلوط شدن باشه (بطور دورانی) بعدکف قالب مورد نظرو چرب کرده ومایع وکیکو ریخته وچند ضربه اهسته به زمین زده تا اکسیژن مواد گرفته بشه بعد در فر از قبل گرم شده با درجه 180گذاشته به مدت 50دقیقه.

@ashpazie_khounegi